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      玉米油、花生油、茶籽油、肥猪肉油,哪种对人体最有益?

      可以说,油是人生活中不可或缺的食物之一 。人每天的一日三餐更是离不开油,每一道菜都是需要放油的。所以,现在市场上各种各样的油让人眼花缭乱,不知道该如何选择。那么,玉米油、花生油、茶籽油、肥猪肉油,哪种对人体最有益?

      玉米油

      玉米油,是从玉米的胚芽中榨出的油,所以很多人称玉米胚芽油。玉米油含有大量不饱和脂肪酸,特别是亚油酸。玉米油对人体的有很多的?#20040;Γ?#21487;以降低人体的血清胆固醇。但是玉米油比较不耐热,所以更适合用于轻炒、炖煮或?#35889;?#25104;沙拉酱、色拉油使用。一般来说,很多人之所以不吃玉米油,是因为玉米油的的口感不油腻,所以同一剂量下,与其它油相比,会显得没有油味,这也是很多人觉得放玉米油要放得比较多,炒出来的菜才好吃的原因。

      花生油

      花生油顾名?#23478;?#26159;由花生经过压榨而产生的油。花生油香味比较浓厚。含有大量的不饱和脂肪酸。花生油中的有益物质有很多,如麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。很多人?#19981;?#21507;花生油,这是因为花生油有保护血管壁、防止血栓形成,特别是一些有心血管疾病的人,更应该食用花生油。花生油还有改善人脑记忆力,延缓脑功能衰?#35828;?#21151;效。

      茶籽油

      茶籽油,又名茶油,是从茶树的种?#21451;?#27048;而得的。茶籽油中含有80%的单不饱和脂肪酸,10%的多不饱和脂肪酸。更重要的是,茶籽油当中各种维生素、角鲨烯等生理活性成分也较多,还含有茶多酚和山茶苷。所以说,茶籽油的功效非常多,有调节血脂和提高人体免疫力的功效。茶籽油耐储存、耐高温,人们可以在日常不得不各?#32654;?#28818;菜、煎炸。

      肥猪肉油

      肥猪肉油,是一种动物性油,也就是人们常说的猪油。猪油中含有40%的不饱和脂肪酸,40%的不饱和脂肪酸,10%到20%的多不饱和酸。一般来说,建议大家少吃猪油,这是因为猪油里的饱和脂肪酸是相对含量比较高的,多吃很容易导致心血管疾病、高血脂症、糖尿病等疾病。

      综上所述,无论是动物油还是植物油,?#23478;?#23569;吃,特别是动物油。而且,不同的植物油对人体有不同的功效,所以大家在不同的植物油中换着吃会更好。

      ?#35753;?#25628;索
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